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Entrées froides

Lucullus-PainPoisson

Pain de poison

Anchois à l'escabèche

  • Préparation: 60 min
  • Difficulté: moyen
  • Origine: France

Anguilles marinées

Pour celà il vous faut de petites anguilles de 25 à 30 cm, de celles qu'on pêche dans les étiers ou les bras morts en été.

  • Préparation: 15 minutes
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Asperges au beurre de cerfeuil

  • Préparation: 15 minutes
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Asperges au beurre de truffe

  • Préparation: 10 minutes
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Asperges au saumon

  • Préparation: 30 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Aspic de légumes

  • Préparation: 30 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: Brésil

Avocats à la brésilienne

  • Préparation: 20 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: Crète

Avocats farcis

  • Préparation: 15 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Barquettes d'endives festives

le soleil en bouche

  • Préparation: 40 min
  • Difficulté: moyen
  • Origine: France

Bavarois de saumon aux tomates

  • Préparation: 10 min
  • Difficulté: très facile
  • Origine: France

Blinis à la compôtée de saumon

  • Préparation: 15 min
  • Difficulté: moyen
  • Origine: Italie

Bouchées d'aubergine à la Mozzarella

  • Préparation: 20 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Bouchées de concombre à la brousse

  • Préparation: 15 min
  • Difficulté: très facile
  • Origine: France

Bouchées de jambon au chèvre

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