Brasserie des Tanneurs
12 rue des tanneurs
68000 Colmar
Tel : 03 89 41 88 05
Mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Guide : Petit futé
Facebook : https://www.facebook.com/brasseriedestanneurs
Horaire d'ouverture : 11.45- 23.00
Période de fermeture : Ouvert tous les jours
Notre passage : 12 Décembre 2016
Nous étions à Colmar pour visiter son extraordinaire marché de Noël.
Il faisait beau mais vraiment froid et c'est avec bonheur que nous avons poussé la porte de cet établissement. Il était presque 19.00 et comme il se doit dans ce type de brasserie, il y avait déjà de nombreuses personnes attablées.
Pris en charge dès notre arrivée, nous avons été dirigés vers l'étage où nous avons pu choisir notre place dans une espace tout en bois, bien chaleureux.
Ce qui est bien dans ces brasseries c'est qu'on prend rapidement contact avec ses voisins, pour un moment convivial.
Tout aussi conviviale fut la carte. Avec les plats traditionnels alsaciens, comme la choucroute ou la tarte flambée.
Notre choix c'est posé sur un Schifala (palette de porc et salades de pomme de terres sautés) et un Bibalakas revu est corrigé (viande, munster et salade)
Il ne faut pas s'attendre à une grande gastronomie, vous être dans une brasserie mais le service a été rapide, et les plats goûteux et très copieux.
Nous avons accompagné ces plats de bière de Noël.
De quoi affronter le froid en sortie.
Le tout pour 45,4€ tout à fait correct.
Anecdote :
Le marché de noël de Colmar est réparti sur cinq placettes et les rue adjacentes.
Il vaut vraiment le détour tout comme la ville classée au patrimoine mondial de l'Unesco.
Parking :
Dans les rue hors de la vieille ville ou dans des parking souterrains assez nombreux.
La ville organise des navettes gratuites le week-end en direction des parking plus lointain.
Testé et validé par la Confrérie des Amis de Lucullus (Jack Lucullus)
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