Recette proposée par

Lucullus

Crème mousseuse à la banane

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  • Nombre de personnes: 4
  • Origine: France
  • Type: Desserts froids
  • Préparation: 25 minutes
  • Réfrigération: 2 heures

Ingrédients

1 boite de lait concentré non sucré
5 bananes
30 g de sucre
2 cuillers à soupe de jus de citron

Préparation

Mettre le lait dans le bol d'un mixer puis au congélateur environ 1/4 h.
Y ajouter ensuite les bananes épluchées et coupées en rondelles, le sucre et le citron.
Vous pouvez ajouter une pincée de cannelle, mais pas obligatoire.

Mixer pendant une minute à vitesse rapide.
Mettre au frais.

Dressage

A consommer très frais, c'est délicieux !

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