Recettes à partir de S

Vous pouvez servir cette sauce anglaise, qui accompagne généralement les viandes bouillies, rôties ou l'aloyau.

La sauce aurore appelée ainsi pour sa délicate couleur rosée qui rappelle précisément l'aurore, sert d'accompagnement au poulet bouilli, à la salade de poulet et au œufs pochés.

La sauce aux poireaux est généralement servie pour accompagner les viandes rôties , mais on peut également la déguster avec des œufs durs.