Recette proposée par

Jaimie

Gratin dauphinois d'une fille de Dauphinoise

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Gratin dauphinois d'une fille de Dauphinoise

Ingrédients

1 kg de pommes de terre
40 cL de crème liquide
50 cL de lait
1 gousse d'ail
Sel et poivre
1 pincée de muscade

Préparation

Peler les pommes de terre et les couper en rondelles.

Préchauffer le four à 210°C (th7).

Couper menu la gousse d'ail.
Etaler les rondelles de pommes de terre dans un plat à gratin.
Répartir la gousse d'ail, le sel, le poivre et la muscade.
Verser la crème dessus.
Mouiller à hauteur avec le lait.

Cuire au four une heure.

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