Recette proposée par

Lucullus

Gâteau de maïs Moana

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  • Nombre de personnes: 4
  • Difficulté: facile
  • Origine: Guyanne
  • Type: Desserts froids
  • Préparation: 10 minutes
  • Cuisson: 40 minutes

Ingrédients

2 tasses de farine
2 tasses de semoule de maïs
3 oeufs
100 g de noix de coco râpée
1 sachet de levure chimique
30 g de beurre
2 tasses de sucre en poudre
1 boîte de lait de coco

Préparation

Préchauffer le four à 150° C (th-5).

Mettre le tout dans un mixer.
Bien mélanger.
Mettre dans un plat à manqué beurré et faire cuire à four pendant environ 40 minutes.

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