Recette proposée par

Lucullus

Neige de mangue

0.0/5 Note (0 votes)
  • Nombre de personnes: 4
  • Origine: Kenya
  • Type: Desserts froids
  • Préparation: 10 minutes
  • Réfrigération: 2 heures

Ingrédients

2 mangues
4 yaourts
Cannelle
Feuilles de menthe

Préparation

Lavez les mangues puis coupez-les en deux et retirez la peau et le noyau.
Détaillez la pulpe et passe-la au mixeur.

Ajoutez les yaourts à la chair de mangue ainsi que la cannelle en poudre.
Passez à nouveau au mixeur.

Remplissez des coupes avec la préparation et mettez au réfrigérateur 2 heures.

Dressage

Décorez avec des feuilles de menthe juste avant de servir.

Poster un commentaire

Vous êtes identifié en tant qu'invité.