Recette proposée par

Lucullus

Riz Pilaw

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  • Nombre de personnes: 4
  • Difficulté: facile
  • Origine: France
  • Type: Riz
  • Préparation: 5 minutes
  • Cuisson: 18 minutes

Ingrédients

1 oignon
100 g de beurre
250 g de riz basmati ou patna
60 cl de bouillon blanc

Préparation

Pelez et hachez l'oignon.
Vous devez en obtenir 2 cuillers à soupe.

Faite revenir l'oignon dans50 g de beurre.
Ajoutez le riz et faite le craquer (1).

Mouillez avec le bouillon et faites cuire à four (2) doux pendant 18 minutes
Après cuisson ajoutez 50 g de beurre en parcelles.

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