Recette proposée par

Lucullus

Gratin normand

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Ingrédients

Pommes de terre
Crème fraîche
1 camembert moulé à la louche (si possible)

Préparation

Mélanger à une purée de pommes de terre un peu de crème fraîche et des petits morceaux de camembert.

Verser dans un plat à gratin beurré et parsemer encore de camembert râpé.

Passer 20 minutes à four très chaud.

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