Recette proposée par

Jaimie

Gratin au thon

0.0/5 Note (0 votes)
  • Nombre de personnes: 4
  • Difficulté: facile
  • Origine: France
  • Type: Poissons de mer
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 25 min
Gratin au thon

Ingrédients

2 boîtes de thon de 200 g chacune
3 œufs
60 g de margarine
2 cuillers à soupe de farine
1 cuiller à soupe de moutarde
60 g de fromage râpé
50 cL de lait
1 cuiller à soupe de persil haché
Paprika
Sel et poivre

Préparation

Préchauffer le four à 180°C th 6.

Faire une sauce béchamel avec la margarine, la farine et le lait.
Quand elle a pris sa consistance, baisser le feu.
Ajouter la moutarde, le sel , le poivre, le paprika.
Mélanger.

Casser les œufs dedans et bien mélanger.
Ajouter le fromage et le persil haché, mélanger.
Emietter le thon égoutté et bien l'incorporer.

Verser la préparation dans des ramequins indivuduels.
Enfourner 20 minutes.

Dressage

Servir avec une salade verte.

Poster un commentaire

Vous êtes identifié en tant qu'invité.