Recette proposée par

Jaimie

Gâteau épicé au miel

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Gâteau épicé au miel

Ingrédients

225 g de farine
175 g de miel
120 g de beurre
2 œufs
1 sachet de levure
2 cuillers à café de poudre de gingembre
1 cuiller à café de bicarbonate de soude
1 cuiller à café de cannelle
1 cuiller à café de quatre-épices

Préparation

Dans un saladier, verser et mélanger la farine, les épices et la levure.

Faire fondre ensemble le miel et le beurre dans une casserole ou au four à micro-ondes.

Ajouter ce mélange et les œufs dans le saladier et bien mélanger au fouet.

Préchauffer le four à 180°C (th-6).

Beurrer un moule à cake et y verser la préparation.

Enfourner 40 minutes environ.

Dressage

Démouler et servir une fois refroidi.

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