Recette proposée par

Lucullus

Cake de Marianne

0.0/5 Note (0 votes)
  • Nombre de personnes: 6
  • Difficulté: facile
  • Origine: France
  • Type: Entrées froides
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 40 min

Ingrédients

1 tranche épaisse de jambon blanc
100 g de gruyère râpé
80 g d'olives noires dénoyautées
80 g d'olives vertes dénoyautées
15 cl d'huile d'olive
15 cl de vin blanc
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
3 œufs
beurre
sel et poivre

Préparation

Mélangez la levure et la farine.
Coupez le jambon blanc en petits dés.
Coupez les olives dans le sens de la largeur.
Mélangez tous les ingrédients.
Poivrez et salez légèrement.
Mélangez à nouveau.

Préchauffez le four à 180°C (th6).
Beurrez un moule à cake.
Tapissez le fond d'une bande de papier sulfurisé.
Versez-y la préparation.

Mettez au four 40 minutes.
Si le cake à tendance à trop dorer, couvrez le d'un papier d'aluminium bien beurré.

Dressage

Démoulez le cake et laissez-le refroidir avant de le découper en tranches.
Vous pouvez le recouper en petits carrés.

Poster un commentaire

Vous êtes identifié en tant qu'invité.