Recette proposée par

Lucullus

Salade automnale

0.0/5 Note (0 votes)

Ingrédients

6 endives
2 pommes fruits
1 betterave rouge cuite
œufs durs
12 noix
2 citrons
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
50 g de raisins secs
1 belle laitue

Préparation

Dans un grand saladier, couper les endives en rondelles, la betterave et les pommes en dés. Arroser d'un jus de citron et d'un peu d'huile.

Mélanger le tout, ajouter du sel, poivre (muscade si on aime) et le jus du 2 ème citron, puis les noix et les raisins, et à volonté des tranches d'œufs durs.

Dressage

Placer sur un lit de laitue.

Poster un commentaire

Vous êtes identifié en tant qu'invité.