Recette proposée par

Lucullus

Gâteau aux poires

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Ingrédients

50 g de farine
25 g de beurre
50 g de sucre
1 œuf
2 poires (150 g chacune) coupées en lamelles
1 cuillère à café de levure chimique

Préparation

Peler les poires puis couper les en lamelles.

Disposer les poires au fond d'un moule à manqué légèrement huilé. Battre l'œuf avec le sucre

Ajouter le beurre fondu, puis la farine et la levure

Recouvrir les poires de cette pâte.
Laisser cuire 20 minutes à 180°C (th-6).

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