Recette proposée par

Lucullus

Elixir du parfait amour façon Annie

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  • 4 L
  • Difficulté: facile
  • Origine: France
  • Type: Liqueurs & Vins
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 20 min
  • Marinage: 2 semaines

Ingrédients

30 g de thym
10 g de coriandre
10 g de vanille
10 g d'écorce de noix de muscade
15 g de cannelle
40 g de zeste de citron
2 L d'eau de vie de vin
2 L d'eau

Préparation

Faites macérer pendant 2 semaines les épices dans 2 litres d'eau de vie de raisin

Faites un sirop avec 2 kilos de sucre et 2 litres d'eau.
Ajoutez le à la préparation.
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Dressage

Mettez en bouteille.

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