Les Chroniques de Lucullus n°57

Amis gourmands bonjour,

La dure incertitude du sport fait que cette mise à jour n'intervient que mardi.

Ce week-end c'était le Super Bowl la finale du football américain professionnel.

Je conçois très bien que cela vous laisse indifférent, mais bon, étant fan depuis 25 ans j'ai passé la nuit de dimanche à lundi devant le poste de télé.

Ceci dit je n'ai pas imité les américains en me gavant de hot dog Pop corn et autres pizza ou hamburgers.
Juste du chocolat noir aux amandes que voulez vous à chacun ses faiblesses.

Les américains, ces "grands enfants" organisent de grandes fêtes pour cet événement majeur de la vie aux USA.
Il faut savoir qu'ils y a plus de fêtes organisées à cette occasion qu'au moment du nouvel an.
Ils font entre autres folies des "guacamole parties".

Les stats, ils sont fanas de statistiques, disent que la quantité de guacamole ingurgitée dans le pays ce jour là pourrait recouvrir un stade de foot US sur 3 mètres de hauteur (un stade fait 120 X 50 yards de dimension et le yard fait 90 cm environ).

Sinon par chez nous c'est la saison des galettes et autres crêpes alors attendez vous à de nouvelles recettes sur ce sujet pour la semaine prochaines.

Sur ces quelques mots je vous souhaite une excellente semaine.

Gastronomiquement Votre, Lucullus