Les Chroniques de Lucullus n°53

Amis gourmands bonjour,

Déjà la deuxième semaine de janvier.
Les fêtes sont loin déjà.
La vie trépidante nous a repris dans ses rets infernaux.
Cela ne m'empêche pas de penser à vous et de vous envoyer les quelques nouvelles recettes de Lucullus.
Quelques gourmandises telles que des langue-de-chat ou des navettes au citron très bonnes avec un bon thé.

Il est vrai qu'avec les températures de saison, le thé ou le vin chaud sont de mises pour nous réchauffer.

L'hiver est propice aux plats canailles et je ne peux que vous inviter à en cuisiner.

Rien de tel lorsqu'il fait froid que de mijoter un pot-au-feu qui embaumera la maison ou encore un bourguignon.
On peut aussi essayer quelques plats exotiques qui rappelleront ou anticiperont les vacances au soleil comme un colombo de porc ou encore une oie en hochepot.

Sur ces quelques mots je vous souhaite une excellente semaine.

Gastronomiquement Votre, Lucullus